
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Rivière-Drugeon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Petite entreprise familiale, spécialisée dans la fabrication d'escargots préparés et en conserve, recherche un(e) responsable qualité adjoint(e). Rattaché(e) directement au responsable QHSE, vous aurez pour mission de garantir la sécurité alimentaire et la conformité de nos produits en mettant en place, suivant et animant notre système qualité. Responsabilités principales : - Instaurer et superviser le système qualité pour répondre aux exigences de nos clients et aux normes en vigueur. - Maintenir la certification IFS FOOD. - Piloter et réaliser les audits internes et externes ainsi que les inspections QHSE, tests de traçabilité et de gestion de crise. - Gérer les non-conformités et les réclamations clients/fournisseurs. - Participer activement à la résolution de problèmes et à l'amélioration continue en suivant les actions correctives et préventives. - Assurer le suivi des plans de contrôle et valider quotidiennement les productions. - Rédiger et mettre à jour les fiches techniques produits, cahiers des charges clients et référencements fournisseurs. - Suivre les évolutions réglementaires et technologiques liées à notre activité. - Être un membre actif de l'équipe HACCP. -[...]